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张仲景“祛寒娇耳汤”配方中到底有没有辣椒

  更新于2018-12-22T9:3:22      作者:小衣服

  辣椒是明朝末年才传入中国的,生活在东汉时期的张仲景根本没见过辣椒,所以“祛寒娇耳汤”配方根本不可能有辣椒。

  网上很多文章对“祛寒娇耳汤”是这样描述的——

  把羊肉、辣椒和一些祛寒的药物放在锅里,将羊肉煮熟后捞出来切碎,用面皮包成耳朵的样子(当时张仲景为这种食物取名为娇耳),再用煮羊肉的原汤将包好的“娇耳”煮熟,连同汤水一起服用。

  以上这种描述绝对是作者瞎编出来的,因为辣椒虽然确实具有祛寒暖身的功效,但张仲景根本没见过辣椒,更不可能把它当作中药材使用。

  辣椒在从前被称为“海椒”或“番椒”,这说明辣椒是外来物种。中国最早关于辣椒的记载,是明代高濂撰写《遵生八笺》,曰:“番椒丛生,白花,果俨似秃笔头,味辣色红,甚可观”。因此,历史学家一致认为辣椒是明朝末年才传中国的。

张仲景“祛寒娇耳汤”配方中到底有没有辣椒

  张仲景生活在东汉时期,那个时候的中国根本没有辣椒的存在,张仲景到死都没有见过辣椒长什么样,所以他发明的“祛寒娇耳汤”配方中根本不可能使用辣椒。

  那么,张仲景“祛寒娇耳汤”的真实配方到底是怎么样的呢?

  实话告诉你,别费那个心啦,因为张仲景的所有医学著作中,都没有记载过“祛寒娇耳汤”的配方。所以,现在不可能找到真正的“祛寒娇耳汤”配方,网上公布的配方都是瞎编出来的。

  也有些医学专家根据张仲景的医学著作进行了推测,认为张仲景的“祛寒娇耳汤”配方应该是怎样怎样的,但推测毕竟只是推测,没有任何凭据能证明它是真正的“祛寒娇耳汤”配方。


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