uu快三注册_uu快三官网_uu快三

uu快三官网uu快三零厨艺uu快三走势素食菜谱uu快三网址孕妇儿童uu快三更多分类

泰国椰子鸡的做法,椰浆是整道菜的关键调味料

  更新于2018-9-19T6:44:17      作者:罗生堂

  椰子鸡不仅我国的海南有,泰国也有椰子鸡这道菜,它在泰国称为椰露鸡,味道和做法跟海南椰子鸡有很大区别。

泰国椰子鸡的做法,椰浆是整道菜的关键调味料

原料:

鸡肉、青豌豆仁、洋葱丁、椰浆、生姜丝、泰国红咖喱、柠檬草、罗勒叶、鱼露。

准备工作:

  鸡肉洗净切块,用生姜丝腌去腥味,待用。

做法步骤:

  1、起锅下油,放洋葱丁爆香,再放入腌好的鸡肉炒至八九成熟,关火待用。

  2、另起锅,倒入适量椰浆和红咖喱,再加入青豌豆仁和柠檬草煮开,然后倒入炒好的鸡肉。

  3、撒入罗勒叶,再淋点鱼露就可以起锅了。

经验分享:

  1、把鸡肉换成牛肉、猪肉或鱼肉都行,配上泰国大米焖成的米饭,太好吃了。

  2、喜欢辣味重点的就多加些红咖喱和泰国辣椒,喜欢香味足的就多加柠檬草,如果再加点酸柠檬叶就更地道了。

  3、椰浆是泰国椰子鸡必不可少的关键调味料,有椰浆才有这道菜的好味道。

↘热门家常菜精选
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰  
返回首页