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板栗焖鸡翅,简单易做的美味下饭菜

  更新于2014-8-1T22:31:46      作者:笛子

  板栗焖鸡翅绝对是简单易做的美味下饭菜,下面介绍板栗焖鸡翅的具体制作方法,教你怎么做好吃的板栗焖鸡翅。

  原料:鸡中翅8个,板栗150克,姜片、葱段、料酒、老抽、生抽、白糖、盐各适量。

  准备:

  1、板栗剥好切成两瓣,煮熟后捞出待用。

  2、鸡翅洗净后剁成两半,放到开水里焯一下沥水待用。

板栗焖鸡翅,简单易做的美味下饭菜

  板栗焖鸡翅的做法步骤:

  1、起炒锅把姜片和葱段爆香,放鸡翅爆炒至表面微黄,下料酒去腥增香。

  2、下料酒炒匀后放老抽、生抽、白糖、盐,翻炒至鸡翅均匀上色后加适量水。

  3、倒板栗大火烧开,加盖转小火焖15分钟左右,大火收至汤汁浓稠时起锅。

  补充说明:这道板栗焖鸡翅还可以加点香菇做配菜,喜欢吃辣的就加点干辣椒。

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