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挂面汤的做法3种,家常挂面汤怎么做好吃

  更新于2015-11-6T21:51:39      作者:小云

  挂面汤是非常不错的家常主食,有面有汤也有菜,吃到肚里很舒服而且营养全面。下面介绍3种不同风味的挂面汤做法,教你怎么做好吃又营养的家常挂面汤。

挂面汤的做法3种,家常挂面汤怎么做好吃

一、番茄挂面汤的做法

  原料:挂面150克,番茄1只,盐、生抽、小葱、芝麻油、香醋。

  准备工作:番茄切片,小葱切粒。

  做法步骤:

  1、锅里下油把小葱爆香,再下番茄炒至变软出汁,加少许盐、一点生抽和足量清汤。

  2、烧开后下入挂面,煮熟后滴入少许香醋,最后再淋少许芝麻油即可。

  这道番茄挂面汤还可以打入1只鸡蛋,和挂面一起煮熟就行了,你喜欢加点绿叶蔬菜也是可以的。还可以等挂面盛到碗里之后,再搭配一个煎熟的荷包蛋。

二、香菇火腿挂面汤的做法

  原料:挂面100克,香菇3朵,火腿半根,鸡毛菜少许。

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