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豆腐皮能冷冻保存吗,豆腐皮冷冻后好吃吗

  更新于2020-2-23T10:32:58      作者:焰火玲珑

  吃不完的豆腐皮完全可以冷冻保存,解冻后的口感和新鲜豆腐皮没什么两样,折叠起来分成小份冷冻更方便使用,随用随取。

  疫情期间一时脑抽,买了很多张豆腐皮,放在冰箱里保鲜2-3天还没吃完,再继续保鲜估计就要变质了,于是果断的转入冷冻室。

  几天后,取出冷冻后的豆腐皮,用热水稍微泡一会就解冻了,炒菜、凉拌等各种吃法都试过了,和新鲜豆腐皮没啥两样。由此可见,豆腐皮是完全可以冷冻保存的。

  如果你家的豆腐皮一时吃不完,不妨试试冷冻保存的方法。在准备冷冻之前,先把豆腐皮分成小份折叠起来,每份足够一顿吃的就行了。

  折叠好的豆腐皮可以直接放入冰箱冷冻,随吃随取,吃多少取多少,放在热水里浸泡5分钟左右就解冻了。

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