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鱿鱼白菜汤,鲜美好喝的快手清淡汤品

  更新于2019-5-16T18:35:21      作者:孟老二干货

  鱿鱼白菜汤清淡鲜美,烧开后煮3分钟左右就可以喝了,很快手,清热解毒,特别适合肺热咳嗽、便秘及肾病患者食用。

鱿鱼白菜汤,鲜美好喝的快手清淡汤品

原料:

鱿鱼适量,大白菜叶子5片左右,葱姜末、鸡精、盐适量。

准备工作:

  鱿鱼处理干净后切成大块,白菜叶子洗净切成大片,白菜帮切丝。

做法步骤:

  1、锅里下少许油烧热,放入鱿鱼大火迅速翻炒,看到鱿鱼变色卷曲后马上盛出来。

  2、把葱姜末放在锅里,用留下的余油爆香,再倒入大火翻炒1分钟左右,炒去水气后加适量清水。

  3、开大火把锅里烧开,倒入鱿鱼,改用小火煮3到5分钟,加鸡精和盐调味即可起锅,喜欢香油的淋点香油,喜欢香菜段的就撒点香菜段。


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