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5种南瓜汤圆的做法

  更新于2009-10-24T9:41:45      作者:佚名

  南瓜汤圆软糯香甜,非常好吃,大家不妨做来尝尝。南瓜汤圆的做法有很多种,每种做法都各有特色。下面我就把南瓜汤圆的5种常见做法介绍如下,供朋友们作为参考。希望大家都能轻松做出适合自己胃口的南瓜汤圆。

  杏仁南瓜汤圆:南瓜120克、水磨汤圆粉120ml、杏仁露500ml、糖适量、淀粉2茶匙。将南瓜去皮去瓤洗净,切成小块。将南瓜放入蒸锅中蒸软。滗去蒸南瓜时多余的水分,将蒸软的南瓜捣成泥。加入水磨汤圆粉和适量的糖,和成光滑的面团。将面团揉成珍珠大小的汤圆。锅中倒入杏仁露烧开,放入南瓜小汤圆煮熟,淀粉加适量水调成湿淀粉勾薄芡即可。

  芝麻南瓜汤圆:南瓜去皮切块,蒸熟或微波炉叮熟;碾碎后加糯米粉,少许白糖揉成南瓜糯米团儿搓成汤圆,滚上芝麻,下锅煮熟即可。

5种南瓜汤圆的做法

  桂花南瓜汤圆:蒸熟的南瓜加牛奶、糯米粉、白糖揉成面团,搓成大汤圆。煮熟后捞出放在一只大碗里,加入糖桂花摇晃一下,让每只汤圆都沾上蜂蜜;再盛入小碗内,撒上芝麻、葡萄干和蜜枣切成的碎末就可以开吃了。

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