uu快三注册_uu快三官网_uu快三

uu快三私房菜uu快三注册懒人食谱uu快三网址快手菜孕妇uu快三走势uu快三走势uu快三网址

霉豆子蒸鸡的2种做法

  更新于2009-9-5T9:6:57      作者:佚名

  霉豆子蒸鸡是一道非常好吃的开胃菜,味道鲜美,滴滴香浓。可能有朋友不知道什么是霉豆子,在此简单介绍一下。霉豆子是把黄豆泡透,然后煮熟,然后用盐,辣椒腌起来发酵而成的,超市卖酱菜的地方基本上都有卖。下面我把霉豆子蒸鸡的做法详细介绍如下,供朋友们作为参考吧。

  霉豆子蒸鸡一:仔鸡,霉豆子,葱,姜,生抽,糖,盐各适量。将鸡洗净切块,用霉豆子,葱花,姜丝,少许生抽,糖,盐腌制60分钟;上蒸锅,淋上一些食用油,中火蒸20分钟;取出,撒上些葱花即可食用。

霉豆子蒸鸡的2种做法

  霉豆子蒸鸡二:仔鸡半只,剁成鸡块。放些料酒,生抽,一小勺糖,生姜,葱段,麻油、胡椒粉拌匀腌制2小时。锅中三分之一开水,放入腌制好的鸡块装在盘中,隔水蒸鸡。大火蒸20-25分钟,用牙签刺一下大腿鸡肉。能轻易穿透就熟了。最后撒上葱花,利用锅里的余热蒸五分后拿出来就可以了,豆子其实比鸡肉好吃。

  提醒:要做好霉豆子蒸鸡这道菜,必须用仔鸡,否则味道就差远了。

↘相关文章
以良心之热血,铸网站之精魂,尽沥血之力,写最真实有用的知识。

萧县好菜杰食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 好菜杰  
返回首页