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江西家常肉(菜)丸子的做法及成功要点

  更新于2015-12-28T8:5:27      作者:赣州无道

  今天分享江西风味的家常肉丸子做法及成功要点,如果去除里面的五花肉就是菜丸子啦,都很好吃。

江西家常肉(菜)丸子的做法及成功要点

原料:

五花肉、萝卜、淀粉、盐菜、葱末、蒜末、胡椒粉、食油、酱油、盐。

做法步骤:

  1、五花肉去皮后剁成较细的肉末。

  2、萝卜切末(先切细丝,再横切成丁)。

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