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口感超好的田鸡粥做法,简单好喝的田鸡粥

  更新于2014-4-3T20:40:14      作者:琳达

  这种田鸡粥是我比较喜欢的做法,按这种方法煲出的田鸡粥非常好喝,粥里的米粒全碎了,喝起来口感相当的好啊,绝对是既简单又好喝的田鸡粥。

  原料:田鸡一只,大米、姜末、料酒、盐、香葱末各适量。

  准备:

  1、大米淘好以后用清水泡上一夜,天热时可以放在冰箱冷藏室里泡。

  2、准备煮粥之前把田鸡杀好洗净,剁成小块后用姜末、料酒和盐腌10分钟以上。

口感超好的田鸡粥做法,简单好喝的田鸡粥

  做法:把腌好的田鸡放入砂锅,倒入泡好的大米及泡米的水,加适量水烧开改小火慢慢煲,煲至米粒全碎时撒葱花出锅。

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